北京力迈国际学校 | 力迈美食文化 | 安心“食”刻，为爱保驾护航

优质教育从不局限于课堂之内，校园的每一处空间都承载着育人的使命。餐厅不仅是孩子们汲取营养的空间，更是承载饮食文化、礼仪培育与生活美学的第二课堂……

一段简单又充满活力的视频，是孩子们对校园生活毫无保留的热爱，力迈将这份信任，视作最为珍贵的责任。我们守护这份纯粹的期待，让它不仅始于味蕾的满足，更升华为成长的滋养。

LIMAI TOUTIAO

力头迈条

/新鲜美食速递/

九月美食节特刊

今日宜 - 国际美食共享

坐标：力迈食堂 · 美食节专属窗口

无需护照，无需机票，带上你的胃口，直接闯入这场跨越时空的美式味蕾狂欢！????不用飞越重洋，舌尖先一步抵达美洲大陆！

这个9月，北京力迈国际学校食堂以「美式狂想」为号角，将纽约街头的烟火气、加州阳光下的自由感，浓缩进每一个厚实多汁的经典美国牛堡！金黄焦香的现烤面包胚，包裹着师傅们纯手工制作的牛肉饼，澎湃的肉感融合芝士的咸香，搭配酸黄瓜的清爽冲击与秘制酱料的灵魂点缀，学生们一口咬下，满足感直冲云端！

这，就是力迈独有的美食文化——将世界搬上餐桌，让体验成为最好的老师。

我们以三十年如一日的匠心，将“国际视野”化为可感、可尝、可品的校园日常。

一只花卷的承诺

层层包裹着最柔软的关怀

和面的时候怎么让面更加松软白？

葱花如何炝制会更香？

卷层时怎么折叠才能层次更分明？

蒸制时怎么把控火候才能让孩子们吃的花卷更蓬松？

.......

力迈食堂日复一日，年复一年，不断挖掘餐品细节的极致化。

就是这样的细心钻研、用心制作，用不简单的流程做简单的菜，坚持三十年，给学生和家长们最贴心的承诺。

在力迈食堂，小小的花卷如此，每一道菜都是如此......

一份安心的底气

舌尖上的个性化守候

力迈食堂由学校完全自主运营。这不仅是我们的坚持，更是对孩子们健康成长的一份郑重承诺。

从食材到成品，每一道工序都由我们的厨师团队亲手完成。这意味着，从营养搭配的科学性，到烹饪流程的安全性，每一个环节都尽在掌握，都能得到极致的保障。

中  餐

西  餐

中西面点

特殊餐需

【多元正餐，环球体验】

中餐、西餐、中西面点、特殊膳食，四大档口联动，打造兼具国际视野与个性关怀的美食殿堂。

【全时补给，能量满格】

上下午的能量加油站如期而至，一份精心准备的小食，是学习旅程中的暖心补给。

【夜幕时分，温暖贴心】

一盏温暖的灯，一份用心的晚加餐，慰藉住宿生们的思家之情，助力孩子们的一夜好梦。

从食材到餐桌

看得见的安全保障

力迈食堂的每一餐，都以最高的安全标准为基石。我们不仅严格恪守国家食品卫生法规，更主动对标市场监管部门的最高要求，进行全方位的标准化建设。从科学合理的厨房布局，到生熟分离、洁污分流的严格流程，我们从根本上杜绝交叉污染的风险。全程覆盖的“明厨亮灶”系统，则将后厨变为透明开放的展示窗口，让每一项操作都可视化、可追溯，真正实现了食品安全“看得见、管得住、放心吃”的庄严承诺。

● 食材源头精挑细选，只为入口的每一份安心

编辑

● 温度精准把控，锁住营养更守护健康

● 国际膳食标准，营养均衡，季节适配

我们深知，让孩子吃得安心，是您最大的牵挂。因此，力迈食堂选择完全敞开大门，除了全方位的“明厨亮灶”，今年按教委要求我们成立了膳食委员会、膳食监督委员会，可以随时走进后厨，亲眼见证一份食材如何变成安心菜肴。

在看得见和看不见的地方，力迈为每道菜建立“安全档案”，餐餐留样、每菜抽检，这份细致的坚持，只为兑现“绝对安心”的承诺。

抽检备份，家长安心

五星级的标准

只为舌尖上的守护

在力迈，每日萦绕的饭菜香，源自一支实力雄厚的厨师团队。他们深谙营养均衡之道，将匠心融入一餐一饭，默默守护着1000余名师生的饮食健康。于烟火寻常处，见证着一所老牌学校最温暖的坚守。

厨师长

闫嵘

西餐烹饪高级厨师；

从事西餐事业36年，精通俄、法、意餐制作；

曾参与 1995年世界妇女大会、2006年世界反贪大会、2008年北京奥运会等国家级重大接待任务，拥有丰富的国际餐饮服务经验。

中餐厨师长

杜永安

从事厨房工作二十多年，有丰富的中餐厨房工作经验；

持有国家高级中式烹饪证书，曾在北京市百万庄园担任厨师多年；

为让孩子们吃到营养、健康、美味的中餐，他每天都在对孩子们饮食爱好潜心研究，做好每一饭每一餐是他的理念和追求。

西点师

张毅

高级西点师；

曾在北京五星级酒店工作10余年，从饼房领班到副厨师长；

多次荣获厨艺大奖，并连续两年参与全国两会甜品制作，在西点与国际饮食文化方面有深厚造诣。

每一口热饭

都是温暖的陪伴

打饭的时候，阿姨特意提醒我去民族风味窗口打饭，没想到阿姨会记得…

我有天胃很不舒服，没吃两口想着赶紧回去睡觉，后来阿姨为我端来一碗热粥。

我在学校住宿，立冬那天食堂准备了饺子~

I haven't been back to my hometown for ages. At the "Eastern European Food Festival", I tasted a taco with the authentic flavor of home.

译：我已经很久没回过我的家乡了，在“东欧美食节”上吃到了正宗味道的塔可。

食堂从不只是一个满足饥饿的地方，更是传递情绪支持、凝聚学校温暖的重要场所。健康快乐是学习的基础，而力迈食堂正是那个最关心孩子身体健康、最富有人情味的园地。

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走过三十载春秋，力迈始终以最高规格对待每一道菜品，以最好的教育滋养每一位孩子。正如教育需要匠心与专注，每一餐也同样承载着滋养身心、守护学生成长的重要使命。力迈始终秉持专业与坚持，用心打造安心又美味的学生餐食，让健康与温暖伴随孩子们成长的每一步，为他们走向世界注入坚实而温暖的力量。

*综合内容来源学校，如有不妥，请告知.