省实中英国际课程（艺术设计班）| 舒适、丰盛、安全！这就是广东实验中学白云校区的宝藏食堂！

世间美好，唯书香与美食不可辜负。在紧张而忙碌的学习生活中，美食不仅能抚慰心灵，更能为我们注入满满的能量与动力。那么作为备受学生和家长瞩目的焦点，省实白云校区的食堂又有何特色呢？今天，我们就来带大家一探究竟！

目前，广东实验中学白云校区设有两座学生食堂：位于初中教学区的饮和堂和位于高中教学区的食德堂，两座食堂共同为白云校区的同学们提供优质、便捷的供餐服务。

智慧食堂，提供舒适便捷的用餐体验

两座食堂均采用简约、时尚、温馨的装修风格，以简洁的线条和清晰的布局营造出宽敞明亮、清爽舒适的就餐环境。同时，再搭配现代风格的灯光设计与时尚桌椅，并通过对暖色调的合理运用，大大提升了空间的温度感，给人以更为舒适、愉悦的用餐感受。

除此之外，学校还积极推进食堂的智能化建设，全力打造“智慧食堂”。一方面，为了减少同学们的排队等待时间，食堂里的每个餐盘底部均嵌有智能芯片，学生只需将选好的餐品放在结账台上的指定区域内，系统便能自动计算出该餐品的消费金额，学生刷校园卡即可快速完成付款。整个流程高效、便捷，让同学们拥有了更多的时间用于休息和学习。另一方面，食堂每层都配备了自助服务机，方便大家对校园卡进行充值、查询等各项操作，提升同学们的用餐体验。

★ 智能设备

琳琅菜式，兼顾营养均衡与健康可口

两座食堂始终以学生的成长需求为核心，在严格控制油、盐、糖使用比例以及荤素科学搭配的基础上，提供多样化的菜式选择，确保每一位学生都能享受到营养均衡、健康可口的餐食。

★ 每日菜谱（部分）

饮和堂与食德堂均有四层，在这里，同学们不仅能品尝到滚烫鲜香的汤粉面、色香味全的自选菜、匠心烹制的中式套餐、酥香可口的烘焙点心，也能选择意面、通心粉等西式风味，还能享受到温润滋补的营养炖汤和料足味美的特色蒸饭等等。

两座食堂，八层美味，从早餐到宵夜，款式多样，汇聚中西，总有一款能满足同学们的味蕾。同时，食堂也会根据季节变化和学生反馈不断调整菜单，保证菜品的新鲜和多样性。

另外，两座食堂里均设有服务驿站，饮和堂的服务驿站设在二楼；而食德堂的服务驿站则设在一楼。服务驿站为学生们提供多样化的便利服务，售卖商品涵盖健康食品、学习用品以及生活必需品，全方位满足大家的日常需求。

严格把控，全力守护“舌尖上的安全”

省实白云校区食堂高度重视食品安全与卫生问题，通过构建起“源头严控、过程严管、风险严防”的全流程管理体系，将食品安全合格率稳定在100%，全面保障学生的餐饮安全。

在食品来源方面，食堂所有食材均由广东广垦绿色农产品有限公司统一配送。广东广垦绿色农产品有限公司是广东省农垦集团下属一级企业、广东省重点农业龙头企业，依托中央直属垦区，食材来源安全可靠。每日清晨五点半，新鲜食材准时送达学校，学校总务部人员及食堂验收员每天严格把控食材质量关，验收合格后方进行加工。所用食用油、大米、调味品等均选自知名品牌，每日肉品和蔬菜均附检测报告，从源头上严控食材质量，保证学生吃得安全，吃得放心。

在运营管理方面，食堂团队由经验丰富的厨师和服务人员组成，工作中全程佩戴口罩、手套及工作帽，严格执行食品清洗、加工、储存和处理的标准化流程，确保各环节规范操作。每日供餐结束后，食堂工作人员还会对餐具实行高温消毒，并对后厨环境进行彻底清洁。

★ 工作人员全程佩戴口罩、手套及工作帽，

严格保证食品的安全与卫生

在质量监督方面，食堂定期开展内部自查并接受外部卫生部门的专业评估，持续保障供餐品质，全力守护学生“舌尖上的安全”。

★ 所有食品安全信息均清晰、透明

“食”刻相伴，“味”来可期。在今后的工作中，广东实验中学白云校区将继续以父母之心做校园膳食，打造更高品质的校园食堂，让每一位学生都吃得舒心、称心、放心！

*综合内容来源学校，如有不妥，请告知.